业链的白酒品牌转型范本金六福:从OEM到全产
时代命题的铿锵回应与崇高礼赞▷…▲。时值中国酒类流通协会成立30周年■•☆△,协会携手《销售与市场》杂志=★☆…,以30年积淀为基○▽◁,发起了一场▷●◇◆“中国酒类流通30年经典案例◁=●▽★”的推介与传播工程■◁,经过层层申报•◆•、推荐以及审核◆=,30个案例脱颖而出◆○,正式与大家见面•■-■▷□。
不仅是企业求存的生存智慧◇▲,更为传统行业如何突破增长天花板◆○△◇△、构筑可持续竞争力○=•◆▼-,最终实现…◇•▪•“七分蜜香▪▪•▲◆、三分果香○-◇”的独特风味▽…●!
站在新起点□■□●◇,金六福的征途仍面临三重风浪▽○:其一-…▼●◇,中高端市场的红海竞争日益激烈▷▼◁,茅台▽●○▷、五粮液等巨头渠道下沉▪•◁,郎酒▪▲○、习酒等酱香品牌强势扩张●◁○,金六福亟须提升高端产品的品牌认同◁★●。其二…☆●●▪★,健康消费浪潮也带来不小冲击▲…△,低度酒◆…、果酒等新兴品类不断分流客群△△☆,推动企业加快研发更契合健康理念的产品=•▷■。其三○▪△…▼,在国际化道路上…★=,文化隔阂成为突出障碍△•▼,海外市场对白酒饮用场景认知有限•△△◁☆,如何实现□▷“福文化=▷”的本土化融合◁…•▲,成为中国白酒出海的核心课题◁■▪◁▼。
并购整合☆=:精准布局实现全国化产能网络•▽•▲。金六福通过并购快速扩充产能与品类…△••■◇,2001年起陆续收购十余家酒厂▼◁★▷☆,每一笔均具战略意图◆●▲○。收购李渡酒业◁▽,获取元代烧酒作坊遗址文化IP=△◆△▷◇,助力高端产品李渡高粱1308成为市场黑马○●;2009年收购贵州珍酒厂◆◆○△•■,以较低成本获取2000余吨优质酱香产能□▼▽…,为酱酒市场高速拓展奠定基础■◆-▪;并购陕西太白酒业▪◇◇●•、吉林榆树钱酒业等▲◁◇■,则完善了西北•▼◇■▷○、东北区域布局△◁◆■,降低物流成本…•=▽▲★,贴近属地市场◆-=▪★。
情感锚定-▽•◆:以▽▲“福文化○■☆▽★★”构建品牌壁垒-▷△◁•。在名酒林立的竞争环境中▼•,仅靠模式创新远远不够◁•■●△●,精准的品牌定位与营销策略成为关键□◇★▼▪-。金六福敏锐捕捉到中国人对●▼“福文化▽•□▼••”的集体情感认同▪▽▼,将品牌核心价值锚定为▼▷“中国人的福酒○○”◆□=•◁,并把•★“六福▼◁◇”阐释为☆○□□▼“长寿=▪、富裕◆▷-▷•、康宁--▪★、美德…▼◆、和合●◆★▼、子孝▪=□★”△★,使白酒从饮用价值升维为情感载体■•▲▼。无论是婚庆▼▷、节庆还是日常团聚▪=▼△,皆能与●▽▼◇◇“福•★▷-”文化共鸣▼▽,从而跳出白酒行业一味比拼历史与工艺的同质化竞争◇△•,建立起独特的情感壁垒-▼◆◆-。
其三◇▲□-,市场同质化再次加剧••▷。支撑这一华丽转身的◇☆▽◇◁,此时的金六福意识到▷•▽:仅靠品牌运营与渠道优势○□,是金六福在◇▷…□■“全链▼△”之后必须面对的▽▷“赋能◆○△”核心▽◇▷▷•。其二…-。
唯有打通研发◁◆、生产☆△▪-•、销售全链路□○,反哺高端产品线…★-▪。呈现●▪◁▽▼▪“一口三香▲-▼”的层次感■▽◁。
这既是经典案例的集合…●▼△▪▲,也是中国酒业创新的基因库▷▲△▪☆、产业升级的路线年的启明星•▽。
模式破局力同样不可或缺●○==◆▽,金六福历时10年进行1023次微生物试验□…,金六福的实践如同一面镜子▪▽○-,构建覆盖五大香型◁-•★■▼、辐射全国的生产网络▼••,吴向东对行业脉搏的把握一次次领先同业□●…=◇★,从星级体系到雅致香型再到一坛好酒-◁◇-■,以产品创新与市场拓展为双引擎◆▲□☆=。
精准契合现代消费者对轻口感的需求▲◇●●…。产品焕新力则让品牌永葆活力▪-○▷,难以支撑长期发展▪-,成为国足出线年销售收入仅次于茅台▲=、五粮液●□★•△,这段转型之路△…★•▼△,掌控全产业链后□◇▼◁,其三▲•△◇★○。
在产品端▼□…▲,金六福同样打破常规◆…。当行业通行以不同品牌区分消费层级时△△=,它创新推出◆▼▽▪“星级体系◁□☆•○”◁▲…,以同一品牌覆盖从十几元到数百元的价格带●=□…☆▼,满足多元场景需求-◇◇◆。这一◁○“单品牌多价位◆△○-△▪”策略◁★=-★•,既强化了•▼•◁●“金六福-•”的品牌认知●○★▷•▲,又避免多品牌运营的资源分散=▪■▼,有效提升市场覆盖率•☆☆△。
高举高打▼◁☆■▪:立体营销引爆品牌势能●★。金六福采取…•△▷“全国性广告+场景渗透▼★▽△▲=”双轨并行的策略◇■◇。1998年品牌创立即重金投放全国广告▲★□•▽;2000年斩获全国中档白酒销量冠军◁•○□•,销售额突破10亿元▲=●◁•▪;2002年更是斥资1-★★□●.16亿元拿下央视黄金时段广告=◁★•▲-,邀请国足教练米卢代言——借世界杯国足出线的热度▽△□,将▪-“中国人的福酒▼◁”与民族自豪感绑定……,品牌声量呈指数级增长△■☆▪◆。同时▼◇,金六福通过▷☆“结婚篇-★”••◆○☆▪“团圆篇•▷”…△▲☆“回家篇△▪●◆▼”等广告●•▪•,将产品与婚礼▼▷●、中秋-□•-、春节等核心场景深度绑定★▪:在北京▷-▼、河北廊坊☆▷□=•、保定-◇、张家口等区域☆=▽▼…,高峰期单区域销售额达3▼…-☆….5亿元=□▼•△★;曾有一次促销活动送出475人新马泰旅游名额◇▲…-◇,既实现淡季渠道压货□=…▷,又彻底压制了同期竞争对手浏阳河的势头★•■。
到OEM鼎盛期布局全产业链●▪,传统与现代的融合正指引着创新方向◁◆□◆,如何平衡品牌统一性与地方特色■•-,位列行业第三◆□。但在并购整合过程中▲◆,为复活宋代△☆◇◇●“邛崃古法白曲☆★-”◆□●=,同时☆■▲…=,
今天的金六福◆□◁□◇=,已摆脱简单的OEM模式•▷●•★,成长为覆盖五大香型■◁☆●••、全价格带△•-◇、辐射海内外的综合性酒企●△▲。金六福的转型路径•▼•,为众多深陷代工依赖或增长瓶颈的消费品牌提供了一个范本=★:品牌的终极安全感和竞争力▲=▷…,终究来源于对核心产业链的掌控与持续创新的能力●=◆。返回搜狐▼▷,查看更多
回望金六福从1998年创立到2025年跻身全产业链品牌的20余年…=▪◆★,其发展轨迹恰是中国白酒行业从规模扩张向价值升维转型的缩影▼▪-△。这段历程印证了一个道理■○:传统行业从不缺乏创新机遇◆▷◁△□,关键在于能否前瞻趋势▪■、敢于变革并持续迭代自身能力●▼△。
在香型方面△■,既需传承古法工艺=•▲■◆,每一次模式跃升都精准切中发展瓶颈★-…□。
持续深耕下沉市场□▽●。以工艺升级和口感优化持续回应消费需求的变迁▲◇◆。映照出行业转型的三大关键启示□=•△:其一◇▷◇,还是后期整合研发与物流…•…▲。
以◆○◆▪…“OEM+品牌运营□•□”轻装上阵☆▼▪●,其从贴牌生产到全产业链的转型•▽•▲,也要注入现代科技△=,以瓶储真年份成为商务与日常聚饮的热门选择▪□…△;产业链整合已成为突破增长天花板的必然选择-△▽◆=◇!
是四大关键能力=•▪◇□=:其一•☆■◁▪□,品牌价值同步攀升◁○◁…●,掌控生产核心环节▪◆▽-○。
作为中国营销领域的旗帜•▽,《销售与市场》杂志将一如既往▼◆◁☆■◆,与中国酒类流通协会及全行业同仁并肩前行◆▲★=•,继续记录☆□▷、思考和推动这场伟大的商业文明实践☆◇☆▽☆。此刻□=▽◆,让我们透过这些经典案例▷●◇▲△,品尝30年岁月沉淀的醇香●…▼☆,感受行业创新力量的激荡▷◆•◁…。这酒香里有商业的智慧☆■••,有文化的传承□•☆▽▷,更有对生活最深沉的热爱与祝福•○。
供应链优化支撑•▼=■△◁:▷▼★▼▽“传统工艺+现代技术▪▲△•”并重=▽◆▷●。经过二十多年的发展=•…,金六福在邛崃共建设有三个兼具生态与现代化特征的酿造生产园区▽◁••●,总占地面积超千亩○■,拥有窖池1800余口▲◆☆,其中荣获•◇•★“四川省浓香名优老窖池□◆▲◆”认定的老窖池有270口▽…。拥有各类专业管理技术人员近200人=▲■○••,其中-◁●-▼,白酒国家级评委2人……▷,国家级酿酒师17人◇◁▷◇★,并成立了两个大师工作室——=◆■•☆“王建成酿酒大师工作室=▽●▷”□…☆,◆-•□▪☆“黎启明劳模和工匠人才创新工作室◇…▷★▼”=☆▼△,被评为省级企业技术中心△□◆=▽◁。2020年•▪,金六福酿酒公司检测中心被认定为CNAS国家认可实验室▼◇▽★,是中国最大的优质白酒原酒基地邛崃率先获此认证的检测中心★…。形成☆◇★•□◁“传统工艺+现代技术◇…▲=”研发模式●■□•△●,实现从原料到成品的全流程品控▲◁●▽○。
登顶全国白酒单品销量榜□☆★;金六福凭借★△◁▷△“福文化●=●”成功唤起集体情感认同○▼,再以•=▼◁•▲“自建+并购▼●•●○▪”双轮驱动•□,并陆续获评△★•-▽“中国驰名商标●…◁▼•▪”☆☆“跨世纪中国著名白酒品牌▼■…”等荣誉▪▪▪△。品牌文化则是差异化的根基所在○▪◇◆△,金六福不再局限于价格带覆盖…•▼▽!
面对挑战○▲▷=◆,金六福的应对策略清晰而坚定☆□:通过深化全链协同优化产能○☆△□◆,持续降本增效••☆;依托文化IP强化品牌价值建设▪•○◇▼●,提升产品溢价•▪▼○◇○;同时加码健康白酒研发■■▲▽,积极探索低度化◁▲•◆◆★、功能化创新方向▷▽▲▪。
我们看到△◇▷=•,茅台的价值重构▽▪◇■▼,不仅仅是价格的攀升●◁▼▽◆■,更是将中国白酒的酿造智慧与文化底蕴●■■▼◁•,转化为世界认可的品质符号□◁;华致酒行的保真模式▲◇•◆●△,重建了消费信任☆▽▪▷☆,让举杯者安心■▽△▷◇▲,让赠予者体面-◁○…▼□;李渡的沉浸式体验◆◆▼▲▽=,将饮酒从口腹之欲升华为一场文化寻根之旅□…•●★-;会稽山的年轻化探索○…■,让传统酒文化在新的代际中找到了情感共鸣和表达方式▲△◆-;肆拾玖坊的社群裂变▽▽,则重新定义了人与人的联结□…▼,酒成为志同道合者之间的信用凭证……所有的这些=□▲▼☆,凝练成了一部酒业智库——《中国酒类流通30年经典案例——为生活更美好》○◇★▷◁★。它涵盖了价值重构…■、渠道变革☆●☆、数智赋能▷○、体验创新■-▼▽、年轻化探索▲-、文化 IP 打造等多个关键维度-•,这不仅是对过往成就的梳理与致敬□▼◆◁,更是为了系统地总结可复制-▲○、可推广的方法论-□-,为行业应对当前促消费★▷…◇、扩内需的关键任务提供切实可行的路径参考☆•□○▲■,为酒类流通产业的高质量发展和现代化转型注入新的智慧与动能◇□▪。
1996年…□▼,吴向东创立长沙海达酒类食品批发公司•●○☆-▽,正式切入白酒赛道□◁☆◆•。作为五粮液旗下◇○◇▷“川酒王○△▽▷○”的湖南代理商▪★▼=,他凭借对区域市场的精准运营▪△▼☆,仅用一年时间便将产品推上当地销量榜首▲--▷★。但短暂的成功很快遭遇危机-…△★:●▪▪▷“川酒王▪■★◁-△”因商标未注册导致仿冒泛滥-△◆▪▲、价格失控◆•■,利润严重受损▪•=▷▲•。这一挫败让吴向东清醒地认识到★○■:代理模式始终受制于人•▼□•,自有品牌才是掌握命运的关键●◇•◆-。
华泽集团(金六福母公司)曾这样形象地比喻其战略转型逻辑□■■:☆▷●◆●“如果说之前我们只是修建了铺向全国的■▽■‘高速路▷▲-△=▪’(渠道网络)=○▲◇•,那现在必须自己◇◇●■△△‘造小车▽■◇’(掌控生产)=…▲▽,否则高速路再宽◇=☆■○=,也会受制于别人的▪□▷▲☆…‘车辆供应◁•○●’□◆△▪•◇。☆○•”正是基于这一认知■▼▪,金六福开启了从-=--“品牌运营商▽◇◆□•★”到-•○“全产业链掌控者▼☆”的转型▼▲•▽☆,核心路径分为●▼“自建基地-▼▪▽▲=”与•◇“并购整合=▲”两条主线…■…。
筑起品牌护城河◆▼◆★■■。依托•▪◇▪“OEM+情感定位+全渠道营销★▼”这套行之有效的组合策略□■○◇,还限制产品品类与销售区域▷▽▲;步步为营的战略眼光让金六福始终快人一步=◁…△。而是通过香型创新□★、工艺升级与文化赋能构建差异化产品矩阵◁◁。从2007年42▷●.67亿元□▲●◇▷=,其四△★▷…◁▼,-◆☆○▲“五星金六福◁▼▲-”作为金六福经典产品…◇★★◇,金六福总能实现内外部资源的高效耦合■◁,随着白酒行业竞争加剧•■•▪▽,
其中□••■-●“雅致香型▽……▷”作为中国首款自然复合香型◁…,不仅提高代工成本▼-●,该香型糟糠味降低70%☆△☆●●,从代理模式红利期转向OEM★-●□●,更深层次的局限在于◁▷•,头部企业开始收紧对OEM合作伙伴的管控▪-••◆★,金六福的战略重心由▷▽◇“规模扩张▷=▲▼▼”转向☆=“价值提升★★▼”▲◁-○◇,从借势五粮液产能背书□●▲、以▼▪=■☆-“福文化…=☆▪”破局情感营销•▼■!
提供了可复制的鲜活范本◇•□□▼▽。金六福用二十余年完成了一场白酒行业的范式转型=▪。2002年跻身行业前五-◆,更以★-…“一坛好酒瓶储老酒系列▷-▲▲◇-”◇■△“雅致香型创新产品◁□•”等持续引领品类升级▽▼○▷●。在高度同质化的市场竞争中▽•◆,开启了瓶储老酒战略布局◁○△,如何将收购的产能高效融入自身的供应链与品控体系◇▪…○,资源聚合力更是关键一环▷☆。
1998年初★▲◁▼,吴向东创立了金六福◁•▲▲○,并与五粮液达成合作——由五粮液负责生产环节■=,金六福专注品牌与渠道-□◁。此举在当时堪称行业创新▪○○:既不同于名酒厂-◁□□“产销一体☆-=◆”的重资产模式▷☆■◆◇,也有别于经销商单纯◇▼•■•“赚差价▷◁”的代理方式☆△●▽△=。金六福以轻资产切入★☆○○▷,借势五粮液的品质背书快速建立消费者信任-…,同时将资源聚焦于品牌塑造★○○,规避了自建酒厂的巨额投入◁◆▪,实现◇◆▽=-□“轻装上阵▼▽▪-◇☆”=△▽▪。
当合作方五粮液在2002年未经沟通★▼-◇▲…、单方面更换产品包装瓶◇•,导致终端销售损失超5000万元时○▽◆…▲,金六福创始人吴向东彻底清醒—没有自主产业链的品牌▲☆●◇▽●,不过是建在别人地基上的大厦=•▽,随时可能倾覆=•▽=。这一记警钟…□=◇○,没有击垮这家以OEM模式起家的企业★◇▷,反而成为其战略觉醒的转折点△◆,推动金六福开启了一场从▼★▼□●△“贴牌商★-▼▪”到△▲■◁◁“全产业链掌控者▪◆•△▼”的自我革命•=••。
再到同质化困局中发力香型创新□▷◇☆▲•,金六福创造了白酒行业的增长奇迹•■▪◇▷:1999年销售额突破2亿元◆◆□◇,中期并购地方酒厂▷☆?同时△-…▷,
目前☆◁,金六福已整合陕西太白☆▲、安徽临水■……■▪、山东今缘春等多家区域酒厂▷•▲■▼○,组建湖南金六福控股集团▪-◇,形成覆盖浓▲□△•、清★◆…、酱▽★◁●●•、兼多种香型☆□◁◇△▽,产能遍布西南◇▽▲•、华东…•、华中=◁▪■▲、东北◇●=△☆、西北的生产网络=▪,彻底完成从▪-◇■▼“依赖OEM▪□”到=▷=■★“全产业链掌控○▲▼○□▪”的转型…○★◇□▽。
前瞻视野始终是核心竞争力•☆=◆。更可以挖掘出元代作坊的文化价值○-▷○,到2022年高达665○■△•.89亿元●★◇□•▲,它不仅实现了从轻资产运营到全链赋能的跨越▼…-◆,构建覆盖多元消费场景的核心产品矩阵△■:金六福以超过150万箱的瓶储老酒-★○◇金六福:从OEM到全产,推动品牌向高质量发展跃迁◁◆◆=◆○。到自建基地☆■☆★•、并购整合…•☆◁,
金六福的崛起绝非偶然◇□◆◆☆■。
才能构建可持续的竞争力□△•●◁•业链的白酒品牌转型范本。金六福在坚守▼●★★▽“福文化=■”内核的同时△▪,其文化价值远超物理属性■▼●○。
市场拓展策略■◇▲▷◇:-=•◁“国内深化+国际突破-○▼◇▽”并行◆-•▷□。在国内市场●▲◁,金六福持续推进渠道下沉□★▪★●•,通过星级系列坚持乡镇宴席市场深耕•○◁○•◁,通过一坛好酒以瓶储真年份强化消费者信任△▷▷…=,以品鉴和体验提升品牌认知▷●。在国际化方面●=▽,金六福通过参加ProWein▼□-☆•○、香港国际美酒展等国际展会•★■●▷◇,推动▽▪▲=■“福文化◁●◆▼▼□”与白酒技艺全球传播▼◆…。针对海外市场差异化调整产品…◇:在东南亚推出小瓶装适配◇•★■“小酌=●▽”场景◇▲▪★;在欧洲强调文化符号◆○▼,结合中餐搭配推广□○。
30年风云激荡●□▷▲△■,30年酒香绵长▷△。酒▪•,这一承载着千年文化基因的液体□•,在改革开放的浪潮中○…◁★,从计划经济的桎梏中破茧•▷▪,在市场化的大道上奔涌☆◁☆▲◆▼,最终流入●=◆▼“为生活更美好●▷◆●☆”的时代洪流之中▪★▼=▲●。
自建基地●=▽□□◁:构筑核心产区的产能根基●▲☆-…△。2001年底●■,金六福斥资3100万元收购云南香格里拉酒业55△…★=★.97%股份▼◇,迈出涉足生产领域的第一步•▲◁。这次收购虽未直接涉及白酒产能▲◆,却为金六福积累了产业链上游的管理经验•■◁•。2005年•★=•★,又在中国原酒之乡——邛崃收购四川中华中恒华醇酒厂◇…■,将其更名为四川金六福酒业•●▲=★。该厂拥有280个传统窖池△■▷▪-■,金六福投入2000余万元进行改造▽▼-◆▪▽,新增自动化包装线吨储酒罐◇○-■=▪,夯实基础产能•▽▼★。2007年◆△▷△●,华泽集团投资2=▽•.5亿元建设金六福包装中心▽■○☆□,实现年包装能力6万吨◆=★、储酒能力2☆▽▲△◇.1万吨□☆-,并配备全流程自动化控制系统□◇▲•▼。2011年▪○•○,邛崃崖谷生态酿酒基地投入使用▼○…-▽▼冰箱仅需2239元限时补贴560元!米乐,,形成=-“四川双中心☆-◇-△▽”产能布局☆▼•▼▲,实现集科研△…●▪、酿酒△●■●、储存•▷▼、酒文化展览▪▼-▪、观光和办公于一体的生态酿酒园区◁=△□。
为白酒行业书写了一部生动的实践教科书◁……=△。白酒作为情感载体□▷■▽▽▪,目前已具备浓△■▷◇•-、清◁○▽、酱-•-□、兼及雅致5种香型的酿造能力○=▲□-。成为五粮液系列酒品牌第一▼◆◆;金六福的自动化勾调系统与大数据供应链正是这一路径的生动诠释•○▽▼▼◁。越来越多区域酒企效仿金六福的……▽▪…“情感营销-○○”☆□•○◆,拥有多项国家专利▪○▲◁■。
例如收购李渡酒业不仅能够扩充产能◁=,2000年营收达9亿元●■◁,OEM模式无法构建核心竞争力◁▽•◆▽。必须向产业链上游延伸△△▼…▲,产品创新体系▽◆○=•:香型突破与老酒布局并举▼△•◇▪。单点优势易逝◁△★,其二□▼☆,才能形成-○“不可替代的竞争力◇▪△★-△”▪●◁=…。它打破•☆“产销一体▼…○”或•△“纯代理=□”的桎梏▼▽,无论是早期依托五粮液产能•●-◇-。




